近期正是养蚕的空闲期，但槎水镇中畈村的几处养蚕大棚里却呈现出一片繁忙的景象，每天早上5点钟，就能看到工人们忙碌的身影，原来工人们正在接入木耳菌种，充分利用大棚的闲置资源，为下一步的木耳丰收种下希望的种子。
槎水镇中畈村是传统的种桑养蚕大村，过去每家每户都种桑养蚕，蚕茧收入一直是村里主要的农业经济收入来源。但随着近几年外出务工人员的增多，人力资源流失严重，传统养蚕方式逐步被改变，由原来的家家户户都养蚕种桑变成几个养蚕大户经营蚕桑基地，带领乡亲们一起发展蚕桑农业。在潜山市农业农村局的指引下，现在村里养蚕逐步实现规模化、省力化，2022年荣获“全国一村一品蚕桑示范村”称号。
现在，中畈村建设了成片的桑园，养蚕大棚围绕桑园建设，方便养蚕生产。7月份是养蚕的空闲期，中畈村广开思路、因地制宜，引导农户夏季利用空闲的大棚生产木耳，秋蚕养殖结束后利用空闲大棚种植羊肚菌。有农户表示：“原来春蚕和秋蚕养殖后的空闲期我们都没有收入，待在家也着急，现在村里想出了种植食用菌的办法，一年四季都有收入了，待在家也挺好的。”
此次食用菌种植探索，既提升了闲置大棚的利用率，又拓宽了村民的增收渠道。下一步，中畈村将积极探索延伸蚕桑生产产业链，做大做强“一村一品”，同时增加村民收入和壮大村集体经济收入，不断巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接。
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